Sergio Fernández

Bloody Mary de berberechos
PROGRAMA: Escuela Canal Cocina Navidad Ep: 2
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

12 latas de berberechos al natural
400 ml de zumo de tomate
2 cucharadas de salsa Perrins
Salsa picante
1 limón
150 ml de vodka
1 rama de apio

Preparación de la receta

En el capítulo 2 del programa de televisión Escuela Canal Cocina Navidad, Sergio Fernández prepara la receta de Bloody Mary de berberechos.

En un bol mezclamos el zumo de tomate, la salsa perrins, el zumo del limón, el vodka y la salsa picante al gusto. Reservamos en la nevera para que enfríe.

Retiramos las hebras de la rama de apio y la cortamos en pequeños trozos.

Ponemos en un plato el Bloody Mary y decoramos con los berberechos y el apio.