Bizcocho de yogur, manzanas y nueces
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: La vida en dulce
- Le gusta a 4 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Yogur natural
- 3 Huevos
- 1 Manzana grande
- 50 g de nueces peladas
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 Limón
- Aceite de oliva
- Mantequilla
- Harina
- Azúcar
Preparación de la receta
En primer lugar, pelamos la manzana, la cortamos en trocitos y la rociamos con zumo de limón.
Ponemos el yogur en un bol, añadimos un vasito de aceite, 2 de azúcar y 3 de harina.
Agregamos huevos, la levadura, la manzana, las nueces picadas y la piel de limón rallada.
Lo mezclamos todo bien y lo vertemos en un molde de bizcocho untado con mantequilla.
Horneamos a temperatura fuerte durante 30 minutos.
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