Bizcocho de romero y miel
PROGRAMA: Los dulces de Silvia      Ep: 21
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Primero, precalentamos el horno a 175ºC.

Tamizamos la levadura, la sal y la harina y mezclamos.

A continuación, batimos los huevos con el azúcar, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, seguimos batiendo e incorporamos el romero.

Unimos a la mezcla anterior la harina y la leche removiendo poco a poco.

Con la mezcla bien homogénea, la introducimos en un molde y horneamos unos 20 minutos a 175º C.

Cuando lo saquemos del horno, dejamos reposar el bizcocho unos minutos y lo desmoldamos.

Lo servimos acompañado con miel de romero.