Bizcocho de manzana y nueces

En un bol, preparamos la masa mezclando la mantequilla ya reblandecida con el azúcar batiendo con la varilla hasta conseguir una crema. Después agregar los dos huevos y cuando la mezcla sea homogenea agregar la harina tamizada junto con la levadura. Mezclar todo muy bien.

Agregar al bol las nueces y la manzana. Mezclar bien hasta que la manzana y las nueces queden bien recubiertos.
Precalentar el horno. Engrasar el molde que vayamos a utilizar y verter la masa en él. Hornear unos 30 minutos a 180 ºC.
Dejar enfriar antes de desmoldar.