Bizcocho de manzana y nueces Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
120 grs mantequilla
8 cucharadas azucar
2 huevos
120 grs harina
1 cucharadita levadura
100 grs nueces troceadas
300 grs manzanas troceadas
  1. Receta paso a paso
  2. En un bol, preparamos la masa mezclando la mantequilla ya reblandecida con el azúcar batiendo con la varilla hasta conseguir una crema. Después agregar los dos huevos y cuando la mezcla sea homogenea agregar la harina tamizada junto con la levadura. Mezclar todo muy bien.

    Agregar al bol las nueces y la manzana. Mezclar bien hasta que la manzana y las nueces queden bien recubiertos.
    Precalentar el horno. Engrasar el molde que vayamos a utilizar y verter la masa en él. Hornear unos 30 minutos a 180 ºC.
    Dejar enfriar antes de desmoldar.