Arroz integral con verduras salteadas
PROGRAMA: Quítate un peso de encima      Ep: 15
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Primero, cocemos el arroz integral en abundante agua durante una hora, lo escurrimos y lo reservamos.

Limpiamos y cortamos todas las verduras finamente y las salteamos a fuego fuerte con un poco de aceite.

Cuando las verduras estén salteadas, añadimos el arroz y lo rehogamos todo junto.

Rallamos un poquito de jengibre por encima, ponemos a punto de sal y servimos.