Arroz en fesols y naps con navaja
Si las quieres las comes ...      Ep: 16

Lo primero que hacemos es poner a cocer el nabo, las alubias, la garreta, la careta de cerdo, la gallina y la penca en una olla exprés.

Retiramos todos los ingredientes y reservamos las alubias, los nabos, y la carne de garreta y de careta que picaremos.

Sofreímos el arroz con la careta y la garreta y le añadimos los nabos y mojamos.

Añadimos las alubias y cocemos unos 16 o 18 minutos.

Incorporamos las morcillas cortadas en rodajas a falta de 2 minutos.

Hacemos las navajas a la plancha.

Servimos en un plato el arroz y sobre el una navaja.