![](https://canalcocina.es/medias/_cache/zoom-794c2c686a8cb80c3e48ad1b234a27fb-920-518.jpg)
Azúcar arte
La propuesta de Azúcar arte es elaborar versiones actualizadas de postres tan tradicionales como las natillas, la cuajada o las fresas con nata. Nombres como Javier Aparicio o Jordi Roca entre otros nos demostrarán su maestría en el mundo del dulce.
Recetas del programa
![](https://canalcocina.es/medias/_cache/zoom-324e89ca65056ec0f6734251dcc4608c-216-121.jpg)
Cake de chocolate y chocolate
Carlos Mampel
![](https://canalcocina.es/medias/_cache/zoom-605c24b0b5d350640072207681e161ce-216-121.jpg)
Ensalada de frutos rojos y gelée de almendras
Carlos Mampel Ep: 20
![](https://canalcocina.es/medias/_cache/zoom-67df1425ac5026bb1879697c69f2d9b5-216-121.jpg)
Sablée de parmesano con fresas, parmesano y aire de fresas y remolacha
Carlos Mampel Ep: 21
![](https://canalcocina.es/medias/_cache/zoom-fd97d036cdb940418f1d31c7eeca4f3f-216-121.jpg)
Transparencia de almendras y melocotones con flores de lavanda
Carlos Mampel
![](https://canalcocina.es/medias/_cache/zoom-c9da04aa2c241065c0f4a93bf8cc7b19-216-121.jpg)
Natillas de chocolate y pimienta rosa, fresas, ruibarbo y teja de encaje
Javier Aparicio Ep: 3
![](https://canalcocina.es/medias/_cache/zoom-75b93ad9a35bc3d31a78092ae7905e47-216-121.jpg)
Manzana asada, sablée bretón, crema de regaliz, yogurt Fisherman's y garrapiñados
Ver todas las recetas de este programa
Javier Aparicio