100% Barbacoa

Con el buen tiempo la opción de hacer barbacoas se convierte en uno de los planes estrella del verano.

Carnes, verduras o pescados y postres no se resisten al sabor que nos proporciona la barbacoa.

De la mano de los responsables de la Escuela de cocina a la brasa BBQ Club: Juan Manuel Benayas, experto sobre fuentes naturales de calor, y José Sanz Mora, con amplia experiencia en el terreno audiovisual relacionado con la cocina. Aprenderemos a elaborar menús compuestos de un primero, un segundo y un postre, todos ellos cocinados como no, a la barbacoa.

Prepara con 100% Barbacoa Alcachofas a la brasa con crujiente ibérico, Atún rojo marinado a la brasa o un delicioso Bizcocho líquido de chocolate.

Prepara menús temáticos con las recetas de la segunda temporada de 100%Barbacoa.