María Marte

María Marte es una de las chefs que participa en el programa de Canal Cocina El rey del pincho T2.

Nació en República Dominicana y se define a sí misma como "una apasionada a la cocina". Su vocación viene desde la infancia cuando empezó a cocinar para sus amigas. Tras un periodo de formación en torno a la pastelería, por influencia de su madre, su próximo reto fue empezar una nueva aventura desde cero en España, país que ella consideraba "la cuna de la gastronomía".

En 2003 llegó a Madrid soñando con convertirse en una gran cocinera pero sus inicios fueron diferentes a los del resto de colegas de profesión. Empezó a trabajar como lavaplatos en la cocina del restaurante que ahora dirige, el Club Allard. En poco tiempo consiguió demostrar su valía y en 2006 se convirtió en la mano derecha del chef Diego Guerrero.

Con la marcha de Guerrero en octubre de 2013 se temió por el futuro de las dos estrellas Michelin de "El Club Allard" 'pero María Marte consiguió revalidarlas.

Desde entonces los reconocimientos no han dejado de llegar: es la única mujer en Madrid con estrellas Michelín y en 2015 ha ganado en Premio Nacional de Gastronomía en la categoría de Mejor jefe de cocina.

Puedes leer aquí el reportaje que Canal Cocina hizo sobre el Club Allard.