Federica Barbaranelli

La naturaleza y las recetas sencillas con productos locales son la base de Sencillo y natural, el programa que presenta en Canal Cocina, Federica Barbaranelli.

Federica nació en Italia, y desde muy pequeña su pasión fueron los libros, lo que le llevó a estudiar literatura comparada en Francia y escritura creativa en Nueva York.

En 2002, comenzó a trabajar en su proyecto personal Federica & Co con el que desarrolla su faceta de decoradora y le llevó a abrir el espacio Federica & Co. Un jardín en pleno Barrio Salamanca de Madrid, donde se podía encontrar muebles, ropa, cristalerías entre otras cosas en un entorno idílico. Actualmente, se ha trasladado a Cantabria para llevar a cabo nuevos proyectos.

Su pasión por la cocina le ayudó a descubrir el movimiento gastronómico slow food, un tipo de cocina basada en el placer y en el conocimiento de los productos locales de calidad, convirtiéndose en su propia filosofía de vida.

En su blog Federica's Stores recopila sus mejores recetas, cursos de cocina y cenas clandestinas en la sección Cooking & recipes. En él, también puedes encontrar los diferentes proyectos de su empresa Federica & Co, y además, deja por escrito sus reflexiones del día a día y de sus viajes. 

Federica siente gran admiración por los animales, especialmente por sus dos perros, Dumas y Cash, que también están presentes en su blog.

Puedes encontrar a Federica en Instagram, Twitter, Pinterest y Facebook.