Navajas con gazpacho
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Julius Express
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Navajas
- Gazpacho
- Aceite de oliva virgen
- Sal maldon
Preparación de la receta
Lavamos muy bien las navajas y las abrimos en una sartén con un poco de aceite.
Sacamos las navajas de sus conchas y las reservamos.
Ponemos un poco de gazpacho en el fondo del plato y encima ponemos las navajas.
Regar con un chorrito de aceite virgen y espolvorear con un poco de sal maldom.
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