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Charlota de pato, berenjena y miel

Elena Aymerich

Sopa de tomate con patatas y anchoas

Elena Aymerich

Migas al estilo andaluz

Hermana María José

Codornices en escabeche

Hermana María José

Piruletas de uva (Colourful lollipops)

Anna Olson

Menestra de hortalizas con velouté de jamón

Elena Aymerich

Redondo de carne picada con huevo y piquillos

Elena Aymerich

Sopa dorada con relleno de carnaval

Hermana María José

Pan italiano rústico de chapata (Rustic ciabatta bread)

Anna Olson

Cake salado de queso, cecina, higos, tomate y orégano

Elena Aymerich

Palmeras en flor con chocolate a la española

Elena Aymerich

Palometa en adobo

Hermana María José

Tarta de yogur y frutas de temporada

Hermana María José

Púdines veraniegos de frutos rojos (Summer berry pudding)

Anna Olson

Solomillo de cerdo con plátano y bacón

Elena Aymerich

Tarta salada de puerros

Elena Aymerich

Ternera a la jardinera

Hermana María José

Tarta de galletas de la abuela

Hermana María José

Suflés helados de coco (Frozen vanilla bean-coconut souffles)

Anna Olson

Hogaza de pan de centeno

Olivier Hanocq

Tartiflettes de camembert al estilo francés con patatas y cebolla

Bruno Gillot

Pan de focaccia rellena de queso azul, panceta y membrillo

Olivier Hanocq

Bocadillo o sándwich de lomo ahumado y queso azul con pan estilo fougasse

Olivier Hanocq

Macarons salados con queso azul

Olivier Hanocq

Arroz caldoso con congrio

Elena Aymerich

Paté de salmón eneldo y cebolleta

Elena Aymerich

Pastel de bacalao

Hermana María José

Ensaladilla de aguacate con salmón

Hermana María José

Tortitas esponjosas de arándanos (Fluffy blueberry flapjacks)

Anna Olson

Crema de naranja merengada

Elena Aymerich

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