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Torta de patata a la sartén con boletus y trufa

Julius - Julio Bienert

Natillas de café

Julius - Julio Bienert

Ensalada de bacalao y salmón ahumados

Julius - Julio Bienert

Pancakes con queso y moras

Julius - Julio Bienert

Peras Bella Helena

Evelyne Ramelet

Garbanzos thai con gambas

Julius - Julio Bienert

Pulpo a la brasa con jenjibre

Julius - Julio Bienert

Huevos cocotte en tomate

Evelyne Ramelet

Pulpo enamorado

Julius - Julio Bienert

Entraña con gremolata

Julius - Julio Bienert

Habas con alcachofas rellenas

Canal Cocina

Galletas rellenas de coco

Canal Cocina

Raya con mantequilla noisette y alcaparras

Evelyne Ramelet

Falsos raviolis de foie

Julius - Julio Bienert

Samosas de espinacas, requesón y miel

Julius - Julio Bienert

Chips de kale

Julius - Julio Bienert

Tagliatelle con curry de gambas

Julius - Julio Bienert

Tiramisú Julius

Julius - Julio Bienert

3 salsas típicas

Evelyne Ramelet

Crema de aguacate y mejillones

Julius - Julio Bienert

Durum de cordero

Julius - Julio Bienert

Tortillitas de tagarninas

Canal Cocina

Corvina sobre crema de guisantes y jamón

Julius - Julio Bienert

Alcachofas del infierno

Julius - Julio Bienert

Tocrudo (Pote de aceite crudo)

Canal Cocina

Huevos poché con sorpresa de erizos y holandesa

Julius - Julio Bienert

Alitas crunchy con mantequilla de tzatziki

Julius - Julio Bienert

Pastas de almendra

Canal Cocina

Ramen con panceta y algas

Johann Wald

Garbanzos con pulpo

Julius - Julio Bienert

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