Salsa de tahini

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Salsas y Guarniciones
  • Estilo: Cocina del mundo,Cocina árabe.
  • Ambiente: Celebraciones,Exótica,Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Precio: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocina Árabe
  • Episodio: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de tahini
  • 1 cucharadita de rábano picado (opcional)
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Salsa de tahini:

En primer lugar, en un bol, mezclamos el zumo de limón, el tahini, el agua, el rábano y el perejil fresco.


Servimos.

Trucos

Podemos utilizar esta salsa para acompañar Shawerma Lahme (ternera).

TE RECOMENDAMOS

COMENTARIOS

ENVIAR UN COMENTARIO

Para enviar un comentario debes Iniciar Sesión
canal cocina 28/09/2012 09:56

Hola lydzgz. No todos los grandes almacenes tienen tahini, pero prueba en herbolarios, tiendas de dietética o tiendas de cocina internacional, como ya le indicamos a bolito, porque suele ser más fácil encontrarlo. Esperamos que en alguno de estos sitios lo encuentres. Un saludo del equipo de Canal cocina.

lydzgz 25/02/2012 23:33

Hola!! Soy de zaragoza y no encuentro tahini por ninguna parte, lo único que he encontrado he sido aceite de sésamo (de diferentes purezas %con aceite de soja) en una gran superficie encontre un aliño para ensaladas que era una crema de sésamo, os agradeceré cualquier ayuda. bss

canal cocina 19/10/2011 16:55

Hola bolito, El tahini puedes comprarlo en algunas grandes superficies, herbolarios, tiendas de dietética y tiendas de alimentación árabes, ejipcias y chinas. Esperamos haberte ayudado. Un Saludo, El Equipo de Canal Cocina

bolito 07/10/2011 23:30

Dónde se compra el tahini?

La tienda de canal cocina