Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 225 g de harina de trigo
- 165 g de azúcar glas
- 125 g de mantequilla en pomada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 Huevos
- 125 ml de leche
- 1 Manzana
- ¾ de taza de arándanos congelados o frescos
- 2 cucharada de azúcar moreno
- Nata montada para servir
-
Receta de:
Donna Hay
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina del mundo.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 8
- Programa: La cocina fácil de Donna Hay
- Episodio: 5
Para preparar la receta de Pastel de manzana y arándanos (Simple apple and blueberry cake)
Lo primero, ponemos a precalentar el horno a 160ºC.
Mientras en el bol de la batidora eléctrica la harina, el azúcar glas, la mantequilla, el extracto de vainilla, los huevos y la leche. Mezclamos hasta que toda la masa esté homogénea.
Mientras, forramos un molde desmontable de 22 cm de diámetro con papel de hornear.
Una vez lista la masa, cortamos la manzana el gajos finos quitando el corazón.
Rellenamos el molde con la masa y colocamos armoniosamente los gajos de manzana y los arándanos. Espolvoreamos con azúcar moreno.
Por último, horneamos durante 45 minutos o hasta que al pincharlo el cuchillo o aguja salga limpio.
Desmoldamos y servimos con un poco de nata montada.
Trucos
Puedes ver más recetas de Donna Hay en su página web oficial y en sus libros y revistas.
-
Valoración (4)
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo quitar la acidez de los guisos con azúcar Para quitar la acidez natural (provocada porque...
- Cómo hacer zumo de arándanos El arándano es un fruto que crece en los arb...
- Curiosidades del pimentón El pimentón se utiliza mucho en la cocina anda...
- Cómo hacer fritos de perejil El aceite de oliva, que soporta altas temperatu...
- Cómo recuperar un pescado Si hemos tenido un pescado durante unas horas f...
- Características del membrillo Los griegos atribuían propiedades divinas y af...
- Cómo utilizar la sal Cuando añadimos sal al agua caliente, debemos ...
- Tipos de sal La sal es indispensable en la cocina, es una su...
- Cómo conseguir un café más cremoso Si tenemos una cafetera de melita o una de moka...
Comentarios
LO MÁS LEÍDO ...
