Turrón de chocolate

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      INGREDIENTES PRINCIPALES

      • 200 gramos de chocolate con leche
      • 250 gramos de chocolate negro
      • 35 gramos de manteca de cerdo ibérico
      • 50 gramos de arroz inflado, galletas, frutos secos...

      Preparación de la receta


      Corta una caja de leche a la larga para hacer el molde. Limpia y seca bien. Trocea y derrite el chocolate en el microondas, de 20 en 20 segundos, removiendo cada vez. Añade la manteca y mueve hasta integrar.


      Echa un par de cucharadas de chocolate en el molde, para que quede una superficie lisa. Mete 5-10 minutos en la nevera. Elige de qué va a ser el turrón de chocolate: puedes poner trocitos de galletas (en este caso usé Oreo), arroz inflado, frutos secos, cachitos de bizcocho, lo que quieras. Mezcla con el chocolate derretido y vierte en el molde. Golpea suavemente con la encimera para que salgan las burbujas. Deja enfriar en la nevera al menos 4 horas.


      Desmolda y ¡disfruta!


      Foto del plato terminado:

      Trucos

      Queda genial con trocitos de kikos o de cacahuetes fritos con miel.


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