Tortilla de patatas fritas de bolsa

En el capítulo 11 de la serie exclusiva de YouTube Go! Julius, el chef Julius nos enseña una receta fácil y rápida de Tortilla de patatas fritas de bolsa. Si eres novato no tienes excusa, ¡con esta receta te lucirás seguro!

Lo primero que hacemos es batir bien 2 huevos en un bol. A continuación incorporamos un puñado o dos de patatas fritas y dejamos que se reblandezcan en el huevo durante 10 minutos. No añadimos sal porque las patatas ya tienen.

Pasados los 10 minutos, ponemos un chorrito de aceite de oliva en una sartén antiadherente y calentamos en fuego medio.

Cuando el aceite esté caliente vertemos las patatas y el huevo. Cocinamos la tortilla por ambos lados. Retiramos de la sartén cuando hayamos conseguido el punto que más nos guste.

Emplatamos la tortilla y listo. ¡A comer!

Puedes ver el resto de vídeo recetas de Julius en la serie exclusiva de YouTube Go! Julius.

También encontrarás más recetas de nuestro chef en los programas de Canal Cocina Un trío en la cocina, Los 22 minutos de Julius, 22 minutos y Julius Express.

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