Percebes al calor de la patata de Xinzo
El Jardín Azul Ep: 5
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina casera, Cocina del mar, Cocina española.
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 0
- Programa: El Jardín Azul
- Episodio: 5
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Patatas
- Percebes
- Laurel
Preparación de la receta
En primer lugar ponemos a cocer las patatas con piel hasta que estén blanditas. Entonces, incorporamos los percebes y añadimos el laurel.
Emplatamos y servimos.
Trucos
Para elaborar esta receta la cantidad de ingredientes dependerá del número de comensales. Te invitamos a ver el vídeo para calcular aproximadamente la cantidad de cada uno de los productos que necesitas
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