Huevos sorpresa de chocolate

Calentamos la leche 2 minutos en el microondas al 100%.

Le añadimos el chocolate troceado para que se funda.

Reblandecemos la mantequilla 1 minuto en descongelación.

Incorporamos la mantequilla en pomada a la leche y lo trabajamos todo junto hasta que quede una mezcla lisa.

Rellenamos las cáscaras de huevo, dejamos enfriar y servimos en una huevera como si fueran huevos pasado por agua, acompañados de picatostes de sobaos.

También podemos servirlo en unos vasitos de licor y decorarlos con chocolate blanco.