Ensalada de naranja, bacalao y granada
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: De plato en plato
- Le gusta a 13 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 naranjas peladas
- 150 g de bacalao desmigado y desalado
- Aceitunas negras
- 1 granada
- 1 ajo picado
- Aceite de oliva
- Vinagre
Preparación de la receta
Cortamos la naranja en rodajas y las disponemos en una fuente.
Colocamos el bacalao desmigado por encima.
Añadimos unas perlas de granada, aceitunas negras y un poco de ajo picado.
Aliñamos ligeramente con aceite y vinagre.
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