Productos para ahorrar: congelados del Mercado del Alto de Extremadura

Luís G. Almansa, nos hace una presentación de los productos congelados, muy sanos y muy económicos, además de aptos para toda la familia.

Los alimentos congelados tienen las mismas propiedades que los frescos. En el caso de los pescados y mariscos, están congelados en alta mar, por lo que tienen muy buena calidad y están perfectamente conservados.

Es muy importante destacar que los productos congelados deben descongelarse en la nevera, no a temperatura ambiente. Además, una vez descongelados, no se pueden volver a congelar.

Se pueden hacer muchas recetas con los productos congelados, como Lomos de merluza empanados o Vieiras al horno.