Crispy thins de pavo
Las claves
- Ingr. prin.: Aves y Caza
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina sana.
- Ambiente: Light.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Le gusta a 7 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Pechuga de pavo
- 10 Rebanadas de pan Bimbo
- 100 gr Pan rallado
- 2 Huevos
- 1/4 cdita Ajo en polvo
- 1/4 cdita Cebolla en polvo
- 1/4 cdita Papikra o pimentón
- pizca Pimienta
- 1 cda Perejil picado
- 1/2 Diente de ajo picado
- Varios Lechuga, tomate, queso, mayonesa
- 4 pan Thins 8 cereales
Preparación de la receta
Dejar secar, o tostar levemente el pan bimbo. Molerlo de forma gruesa y condimentarlo con las especias molidas.
Dejar macerar 1/2 hora los filetes de pechuga de pavo, con ajo y perejil picados
Rebozar los filetes por el pan rallado, luego huevo
y finalmente con el pan condimentado que preparamos anteriormente
Freir en acetie caliente, y luego escurrir sobre papel de cocina
Colocar mayonesa sobre las rodajas de pan Thins
Armar el sandwich con tomate, lechuga y queso
Foto del plato terminado:
Trucos
Para hacerlo mas light, se puede cocinar en el horno los filetes de pechuga rebozados. A la hora de hornear, se rocía apenas con un hilo de aceite de oliva, para que no se sequen.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
