Crispy thins de pavo
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Aves y Caza
- Plato:Bocadillos
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: Light,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 Pechuga de pavo
- 10 Rebanadas de pan Bimbo
- 100 gr Pan rallado
- 2 Huevos
- 1/4 cdita Ajo en polvo
- 1/4 cdita Cebolla en polvo
- 1/4 cdita Papikra o pimentón
- pizca Pimienta
- 1 cda Perejil picado
- 1/2 Diente de ajo picado
- Varios Lechuga, tomate, queso, mayonesa
- 4 pan Thins 8 cereales
- Receta paso a paso
- Dejar secar, o tostar levemente el pan bimbo. Molerlo de forma gruesa y condimentarlo con las especias molidas.
Dejar macerar 1/2 hora los filetes de pechuga de pavo, con ajo y perejil picados
Rebozar los filetes por el pan rallado, luego huevo
y finalmente con el pan condimentado que preparamos anteriormente
Freir en acetie caliente, y luego escurrir sobre papel de cocina
Colocar mayonesa sobre las rodajas de pan Thins
Armar el sandwich con tomate, lechuga y queso