Truco de los Dulces con Alma: Cómo hacer almíbar para repostería

Alma Obregón nos enseña a preparar un almíbar.

La receta consiste en añadir la misma cantidad de azúcar y agua en un cazo al fuego y cuando hierva, apagarlo. Debemos obtener un líquido uniforme sin grumos de azúcar.

Se le puede añadir licor o jugo de limón o naranja para darle un toque diferente.

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