Trucos y consejos

La cúrcuma es una especia muy utilizada en la gastronomía de la India. E ...

No se deben tirar los troncos de la verdura, ya que contienen gran cantidad ...

Los alimentos se enriquecen al cocinar con sartenes de hierro. Para curar ...

Para enriquecer nuestros platos podemos con sésamo, lo echamos a la ...

Para que la verdura fresca nos dure más tiempo en la nevera debemos ...

El truco consiste en sacarlo del envase, tirar el agua y meterlo en un reci ...

Si alguna vez nos queda un plato soso, y no podemos añadir sal puest ...

Cuando compremos productos frescos biológicos, a parte de ser una ga ...

El alga Kombu ablanda las fibras de los productos con los que se cocina, a ...

Para poder cocinar a pesar de no tener tiempo, se puede utilizar los mismos ...