Wontón de langostinos fritos con salsa agridulce
PROGRAMA: Julius invita en 22 minutos T3
Ep: 7
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 placas de pasta wanton
- 6 langostinos
- 1 cebolleta
- Salsa agridulce
- Aceite de girasol
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Sal
Preparación de la receta
En el capítulo 7 del programa de televisión Julius invita en 22 minutos T3, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Wontón de langostinos fritos con salsa agridulce.
En una sartén agregamos aceite de oliva y salteamos una cebolleta muy picada.
Mientras tanto, pelamos los langostinos y los cortamos finamente.
Cuando la cebolla esté pochada, la incorporamos a los langostinos y salpimentamos. Mezclamos bien.
Ponemos una sartén con aceite de oliva a calentar.
Ponemos una lámina de pasta wonton y rellenamos con los langostinos. Cerramos los bordes y lo pintamos con agua para sellar.
Freímos en abundante aceite de girasol y retiramos el exceso de grasas en un papel de cocina.
Servimos acompañado de salsa agridulce.
