Volovan de hongos con queso de cabra
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Paquete de Volovanes
- 100 g Hogos Edulis
- 750 ml Leche
- 100 g Harina
- 2 Dientes Ajo
- 1 Cebolla
- 1 Rulo Queso de Cabra
- 1 Vinagre de manzana caramelizada
- 1 Pastilla Avecrem
Preparación de la receta
El primer paso es hacer la bechamel
Luego hacer los hongos troceados con un poquitín de ajo y mezclarlos con la bechamel
Rellenamos los volovanes
Ponemos una rodaja de queso de cabra cerrando el volován
Foto del plato terminado:
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