Vieiras al albariño

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Principal
  • Estilo: Cocina del mar.
  • Ambiente: De la abuela, Pija, Romántica.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Menú

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 8 vieiras frescas
  • 2 cebollas
  • 50 gr. de jamón
  • Pimentón picante
  • ½ l de albariño
  • Pan rallado
  • Sal
  • Aceite de oliva

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