Vegan fit brownie (brownie vegano light)
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 plátanos
- 2 huevos
- 200ml leche vegetal
- 50gr almendra en polvo
- 150grs copos de avena
- 1 cucharadita levadura química
- 50grs chocolate sin azúcar
- 2 cucharadas cacao puro en polvo
- 1 cucharadita sal
- 2 cucharadas sirope de ágave
- Unas gotas esencia de vainilla
- %0gr nueces
Preparación de la receta
Imprescindible algo de chocolate en navidades sobre la mesa... Pero eso no significa que no sea un postre saludable! Vamos a empezar fundiendo el chocolate en el microondas (o a fuego muy suave). Y lo meteremos en el vaso de la batidora con el resto de ingredientes (excepto las nueces), y a batir bien hasta obtener una crema homogénea.
Vertemos la mezcla en un molde bien engrasado o con papel de horno, y repartimos por la superficie las nueces.
Por último lo llevamos al horno precalentado a 170ºC unos 20 minutos, y listo!
Foto del plato terminado:
