Turrón de praliné de avellanas y chocolate sin azúcar

Hacemos el praliné de avellanas triturándolas en la picadora, hasta que suelten el aceite y se haga una crema.

Ponemos la nata en un cazo a fuego medio-bajo. Cuando esté caliente, bajamos el fuego, añadimos el chocolate troceado y removemos sin parar hasta que se deshaga por completo, con cuidado de que no queden trocitos.

Añadimos el praliné de avellanas, y lo integramos mezclando bien.

Vertemos la mezcla sobre un molde, de silicona o de aluminio, y dejamos enfriar en la nevera durante unas 4 horas, para que el chocolate se solidifique bien.

Desmoldamos, cortamos, ¡y listo!