Tostadas a la francesa
Cocinamos contigo      Ep: 226

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil, Cocina francesa.
  • Ambiente: A diario, De la abuela, Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocinamos contigo
  • Episodio: 226

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • Unas gotas de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • Yogur cremoso
  • Frutos rojos

Preparación de la receta

Empapamos las rebanadas de pan en un plato que tendremos preparado con la leche a la que habremos añadido el cacao y la vainilla.


Con cuidado la pasamos por el huevo batido y las doramos en una sartén antiadherente, que podemos engrasar como si fuésemos a hacer tortitas. La presentamos en un plato con yogur y frutas.


Receta proporcionada por Eduardo Aranega

Trucos

Para que sea más fácil manejar el pan cuando está remojado con la leche, podemos congelarlo. Al sacarlo, lo pasamos por huevo y lo freímos. Así, las tostadas quedan muy jugosas y no se nos romperán por estar muy empapadas.


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