Tosta de queso de cabra

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 lonchas de pan grandes
- 2 cucharadas de mermelada de tomate
- 1 rulo de queso de cabra
- 2 cucharadas de cebolla caramelizada
- crema de vinagre de módena al gusto
- medio puerro
Preparación de la receta
Tostamos el pan y reservamos. En una sartén muy caliente ponemos el queso en lonchas gruesas,vuelta y vuelta. Untamos la mermelada sobre el pan,ponemos el queso,dos cucharadas de cebolla caramelizada y un chorro de crema balsámica.

Foto del plato terminado:

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