Tosta de queso de cabra
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 lonchas de pan grandes
2 cucharadas de mermelada de tomate
1 rulo de queso de cabra
2 cucharadas de cebolla caramelizada
crema de vinagre de módena al gusto
medio puerro
- Receta paso a paso
- Tostamos el pan y reservamos. En una sartén muy caliente ponemos el queso en lonchas gruesas,vuelta y vuelta. Untamos la mermelada sobre el pan,ponemos el queso,dos cucharadas de cebolla caramelizada y un chorro de crema balsámica.