Tortilla para vagos
Los 22 minutos de Julius T5      Ep: 607

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina rápida, Tortillas.
  • Ambiente: A diario, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 minutos de Julius T5
  • Episodio: 607

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1/2 bolsa de patatas fritas en aceite de oliva virgen extra de la mejor calidad
  • 2 huevos
  • 1 lata de melva
  • Piparras frescas
  • ½ cebolleta fresca
  • Queso idiazábal rallado
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación de la receta



En el capítulo 607 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T5, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Tortilla para vagos.

Batimos los huevos y mezclamos con las patatas para que se hidraten unos minutos.


Cuando se ablanden ponemos una sartén al fuego con aceite y cocinamos las piparras frescas.


Retiramos y reservamos.


En esa misma sartén pochamos la cebolleta en juliana hasta que dore, retiramos y reservamos.


En la misma sartén cuajamos por un solo lado la tortilla.


Servimos con la melva, la cebolleta pochada, el queso y las piparras.


En este episodio de Los 22 minutos de Julius T5, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Espárragos rellenos de cangrejo.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina