Tortilla light

se pone a hervir patata cortada en daditos, guisantes y zanahoria todo en daditos.

cuando este cocido se cuela y se añaden en los huevos batidos se pone sal perejil pimenton dulce, se mezcla y se medio axafa para k se pege mejor .

se pone una sarten con una gota de aceite y se pone la tortilla y se va cuajando y dando vueltas y lista para comer