Tortilla de patatas
¡A desayunar! Ep: 3
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina casera, Cocina de fiesta, Tortillas.
- Ambiente: A diario, Celebraciones, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: ¡A desayunar!
- Episodio: 3
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 ó 5 huevos
- 4 patatas
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
Pelar las patatas y trocearlas. Hacer lo mismo con la cebolla.
Freír la patata y la cebolla en aceite.
Batir los huevos y mezclar con la patata y la cebolla.
Echar un poco de aceite en la sartén y cuajar la tortilla.
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