Tortilla de guisantes y trigueros
PROGRAMA: Fácil y resultón T4      Ep: 87
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 6

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 5 Huevos
  • 200 g de guisantes
  • 10 Espárragos trigueros
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

En primer lugar, batimos los huevos. Incorporamos los espárragos en rodajas, los guisantes y salpimentamos.


Cocinamos en una sartén antiadherente con aceite primero por un lado y pasados unos minutos damos la vuelta para que se cuaje por el otro. 


Emplatamos la tortilla y servimos.


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