Torrijas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 barra de pan de torrijas
  • 1 l de leche
  • 200 g de azúcar
  • 1 copa de anís
  • Huevos para rebozar
  • Aceite para freír

Preparación de la receta

En primer lugar, en un cazo, calentamos la leche con el azúcar y el anís.


Cortamos el pan en rebanadas y las mojamos con la mezcla de leche anterior. Pasamos las torrijas por huevo batido y las freímos en una sartén con aceite caliente. Escurrimos y pasamos por azúcar y canela molida.


Emplatamos y servimos.


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