Torrijas Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 barra de pan de torrijas
1 l de leche
200 g de azúcar
1 copa de anís
Huevos para rebozar
Aceite para freír
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, en un cazo, calentamos la leche con el azúcar y el anís.

  3. Cortamos el pan en rebanadas y las mojamos con la mezcla de leche anterior. Pasamos las torrijas por huevo batido y las freímos en una sartén con aceite caliente. Escurrimos y pasamos por azúcar y canela molida.

  4. Emplatamos y servimos.