Torres de queso y pan de centeno
Los 22 Minutos de Julius      Ep: 229

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Tapeo y Tostas
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos.
  • Ambiente: Friends, Last minute, Noche de fútbol.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 Minutos de Julius
  • Episodio: 229

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 300 g de queso crema
  • 100 g de mantequilla
  • 50 ml de crème fraîche
  • Sal
  • Pimienta
  • Cebollino
  • Albahaca
  • 1 pizca de concentrado de tomate
  • 1 pizca de pimentón dulce
  • 1 cucharada de nueces
  • 4 rebanadas de pan de centeno alemán

Preparación de la receta

Para comenzar, en un bol, batimos el queso crema con la créme fraîche y la mantequilla en pomada. Salpimentamos.


Separamos la mezcla en tres boles. En uno de ellos, añadimos las hierbas picadas. En otro, el concentrado de tomate y el pimentón. Y en el último bol, incorporamos las nueces troceadas.


Extendemos las rebanadas de pan y vamos poniendo capas de pan untadas cada una de ellas con una mezcla distinta de queso. Terminamos con una de pan y cortamos en cuadraditos.


Decoramos con cebollino, alguna nuez entera y servimos.


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