Torres de queso y pan de centeno
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 229
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de queso crema
- 100 g de mantequilla
- 50 ml de crème fraîche
- Sal
- Pimienta
- Cebollino
- Albahaca
- 1 pizca de concentrado de tomate
- 1 pizca de pimentón dulce
- 1 cucharada de nueces
- 4 rebanadas de pan de centeno alemán
Preparación de la receta
Para comenzar, en un bol, batimos el queso crema con la créme fraîche y la mantequilla en pomada. Salpimentamos.
Separamos la mezcla en tres boles. En uno de ellos, añadimos las hierbas picadas. En otro, el concentrado de tomate y el pimentón. Y en el último bol, incorporamos las nueces troceadas.
Extendemos las rebanadas de pan y vamos poniendo capas de pan untadas cada una de ellas con una mezcla distinta de queso. Terminamos con una de pan y cortamos en cuadraditos.
Decoramos con cebollino, alguna nuez entera y servimos.
