Torre de tortillas sorpresa

Preparar 3 tortillas finas, una con el atun en conserva, otra con calabacin y cebolla y otra con patatas y cebolla.
Freir a parte las dos patatas con los pimientos y reservar en una fuente para horno.
Preparar una bechamel un poco cremosa y reservar.
A continuación poner una base con las patatas fritas con pimientos en una fuente de horno. Disponer la primera tortilla y poner un poquito de tomate frito por encima. A continuación poner la otra tortilla y el tomate y por último la tortilla. Cuando esté preparado, añadir la salsa bechamel por encima y un poco de queso para gratinar. Está delicioso y se puede variar con cualquier tipo de tortilla. Buen provecho