Tiramisú de melocotón
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 248
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de queso mascarpone
- 1 Melocotón en almíbar
- 1 chorrito de licor de melocotón
- 80 g de mermelada de melocotón
- 4 Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo para decorar
- Menta para decorar
Preparación de la receta
Para comenzar, mojamos los bizcochos de soletilla con el licor y los ponemos en la base de un molde. Añadimos una capa de mermelada sobre la base.
Seguidamente, incorporamos otra capa de queso mascarpone. Terminamos con el melocotón en almíbar y decoramos con una bolita de queso mascarpone.
Espolvoreamos con cacao en polvo y decoramos con una hoja de menta.
Servimos.
