Tarta naranja y almendras
PROGRAMA: Dulces con Alma T2      Ep: 30
Tiempo: alto | Dificultad: | Comensales: 0

En el capítulo 30 del programa de televisión Dulces con Alma T2, la repostera Alma Obregón prepara la deliciosa receta de Tarta de naranja y almendras.

Lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 180ºC.

Seguidamente, engrasamos un molde de unos 18 cm de diámetro y colocamos un papel de horno sobre la base.

En un bol, mezclamos 250 g de azúcar con la ralladura de 2 naranjas y 250 g de almendras molidas.

A parte, batimos 5 huevos. Los añadimos a los ingredientes secos y mezclamos muy bien.

Vertemos la masa en el molde, previamente engrasado y forrado con papel de horno.

Horneamos a 180ºC en torno a 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

Pasado el tiempo de horneado, retiramos y decoramos con naranja confitada.

Servimos.

En este episodio de Dulces con Alma T2, la chef Alma Obregón también nos enseña a preparar una receta de Galletas de almendra y mora.