Tarta naranja y almendras
Dulces con Alma T2 Ep: 30
Las claves
- Ingr. prin.: Masas y Hojaldres
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: Buffet, Celebraciones, De la abuela.
- Tiempo: alto
- Dificultad:
- Comensales: 0
- Programa: Dulces con Alma T2
- Episodio: 30
- Le gusta a 45 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 g de azúcar
- 2 Naranjas ralladas
- 250 g de almendras molidas
- 5 Huevos
- Para decorar:
- Naranja confitada
Preparación de la receta
En el capítulo 30 del programa de televisión Dulces con Alma T2, la repostera Alma Obregón prepara la deliciosa receta de Tarta de naranja y almendras.
Lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 180ºC.
Seguidamente, engrasamos un molde de unos 18 cm de diámetro y colocamos un papel de horno sobre la base.
En un bol, mezclamos 250 g de azúcar con la ralladura de 2 naranjas y 250 g de almendras molidas.
A parte, batimos 5 huevos. Los añadimos a los ingredientes secos y mezclamos muy bien.
Vertemos la masa en el molde, previamente engrasado y forrado con papel de horno.
Horneamos a 180ºC en torno a 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Pasado el tiempo de horneado, retiramos y decoramos con naranja confitada.
Servimos.
En este episodio de Dulces con Alma T2, la chef Alma Obregón también nos enseña a preparar una receta de Galletas de almendra y mora.
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