tarta de plátano con chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 harina
- 200 azucar
- 200 aceite de girsaol
- 3 huevos
Preparación de la receta
Cremar muy bien la mantequilla y azucar. Agregar los huevos uno a uno y batiendo muy bien.
Agregar poco a poco la harina, el puré, y el polvo de hornear Añadir a mano los chips de chocolate y revolver con espátula Hornear a 170ºC por 30 minutos
Cuando la tarta este fria, nivelar las capas. Hacer el buttercream de platano y montar la tarta.
Preparar un ganache de chocolate negro y montar la tarta. Cubrir toda la tarta con el ganache y decorar con el buttercream sobrante de banana. Y a disfrutar!
Foto del plato terminado:
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