tarta de plátano con chocolate Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200 harina
200 azucar
200 aceite de girsaol
3 huevos
  1. Receta paso a paso



  2. Cremar muy bien la mantequilla y azucar. Agregar los huevos uno a uno y batiendo muy bien.

    Agregar poco a poco la harina, el puré, y el polvo de hornear Añadir a mano los chips de chocolate y revolver con espátula Hornear a 170ºC por 30 minutos

    Cuando la tarta este fria, nivelar las capas. Hacer el buttercream de platano y montar la tarta.

    Preparar un ganache de chocolate negro y montar la tarta. Cubrir toda la tarta con el ganache y decorar con el buttercream sobrante de banana. Y a disfrutar! 

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