Tarta de manzana extrafina
Recetas por 5 euros con Begoña Rodrigo Ep: 214
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina Low Cost.
- Ambiente: A domicilio, Celebraciones, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Recetas por 5 euros con Begoña Rodrigo
- Episodio: 214
- Le gusta a 10 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 hojas pasta brick
- 2 Manzanas golden
- 100 g de azúcar glass
- 100 g de mantequilla derretida
Preparación de la receta
En primer lugar, descorazonamos y cortamos las manzanas en láminas muy finas.
Por otro lado, con ayuda de un plato cortamos la pasta brick en círculos perfectos y pintamos con la mantequilla.
Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.
Vamos colocando encima de la pasta brick las finas láminas de manzana en forma de flor y espolvoreamos con abundante azúcar glass.
Horneamos durante 12 minutos hasta que estén bien crujientes. Durante el tiempo que está en el horno vamos espolvoreando con más azúcar varias veces.
Emplatamos y servimos.
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