Tarta de manzana extrafina
Recetas por 5 euros con Begoña Rodrigo      Ep: 214

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina Low Cost.
  • Ambiente: A domicilio, Celebraciones, De la abuela.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Recetas por 5 euros con Begoña Rodrigo
  • Episodio: 214

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 hojas pasta brick
  • 2 Manzanas golden
  • 100 g de azúcar glass
  • 100 g de mantequilla derretida

Preparación de la receta

En primer lugar, descorazonamos y cortamos las manzanas en láminas muy finas.


Por otro lado, con ayuda de un plato cortamos la pasta brick en círculos perfectos y pintamos con la mantequilla.


Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.


Vamos colocando encima de la pasta brick las finas láminas de manzana en forma de flor y espolvoreamos con abundante azúcar glass.


Horneamos durante 12 minutos hasta que estén bien crujientes. Durante el tiempo que está en el horno vamos espolvoreando con más azúcar varias veces.


Emplatamos y servimos. 


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