El Pozo

Tarta chocolate

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Paquete Galletas maria
  • 370 ml Leche
  • 250 g Chocolate
  • 50 g Mantequilla
  • 1 Limon
  • 1 rama Canela

Preparación de la receta


poner a hervir la leche con la corteza de limón y la canela.


cuando esté caliente, agregar el chocolate y bajar el fuego.
Revolver para integrar los ingredientes y se espese la mezcla.


agregar la mantequilla y mezclar bien hasta que se derrita completamente. Si está muy espesa, añadir algo más de leche.


pon el resto de la leche en un plato, mojar las galletas una a una que se reblandezcan y colocarlas en el molde formando capa de galletas.


vierte el chocolate hasta cubrir la capa de galletas.
Repetir sucesivamente.

Trucos

reserva parte del chocolate para recibir la tarta.





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