Tabulé

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 grs.de cousous mediano
- 100 grs.bacon a tiras
- 1 cebolleta
- 1 pepino
- 1 tomáte
- 200 grs. quesomfeta
- 50 grs.de pasas sin pepitas
- Orégano
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Vinagra de módena
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tabulé:Hacer el couscous según envase del fabricante.
Pasar por la satén el bacon y darle un toque crujiente, mezclar con el coucous y dejar enfriar.
Añadir a este, el tomáte, la cebolleta, el pepino,el queso y la albahaca todo picadito.
Agregar las pasas y el orégano.
Echar un chorrito de aceite y vinagre a gusto y comer fresquita.
Foto del plato terminado:

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