El Pozo

Strudel de peras
PROGRAMA: 4X20      Ep: 81
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 placa de masa de hojaldre
  • 3 peras
  • 50 g de nueces
  • 80 g de azúcar
  • 50 g de pasas
  • 100 g de miga de pan candeal
  • Canela

Preparación de la receta

Salteamos las peras con la mantequilla, las pasas, las nueces y el pan, troceado todo pequeño.


Estiramos la placa de hojaldre hasta que este muy fina. Añadimos el relleno, enrollamos y horneamos a 200º C durante 20 minutos.


Servimos y espolovoreamos un poco de canela por encima.


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